Все статьи автора
Автор статьи: Максим Фадовский
Специалист по здоровому и правильному образу жизни.
Мировые производители биологически активных добавок (БАД) навязывают обществу рыбий жир в капсулах. Польза и вред данного средства не раз становились предметом обсуждения. Мнение о благоприятном влиянии Омега-3, входящей в состав жира, на сердце и сосуды сформировалось в 1970-х годах и было подкреплено исследованиями 1990-х. Однако в 2005 году миф о пользе рыбьего жира для сердечно-сосудистой системы был развенчан. Есть ли смысл приобретать капсулы или положительные характеристики продукта – не более чем маркетинговый ход, рассмотрим далее.
Состав капсул
В наибольшем количестве этот жир содержится в морской рыбе, обитающей в холодных водах. Отличается густой консистенцией, желтоватым оттенком и имеет специфический запах. К счастью, времена, когда средство потребляли в жидком виде, ушли в прошлое. На данный момент распространен рыбий жир в капсулах, вред и польза которого идентичны продукту без оболочки. Для изготовления самих капсул применяется желатин.
Состав представляет собой сочетание сложных эфиров глицерина и жидких кислот. Также присутствуют некоторые минералы, витамины, азотистые производные, приносящие как пользу, так и вред. Основные компоненты продукта приведены в таблице.
Таблица 1. Что содержит рыбий жир в своем составе
Компонент | Массовая доля (%) | Подробнее |
Олеиновая кислота | 65-70 | Кислота из группы Омега-9 ненасыщенных жирных кислот. Приносит пользу клеточным оболочкам, используется для терапии атеросклероза, ожогов, повреждений кожи и т.д. |
Пальмитиновая кислота | В составе рыбьего жира в капсулах или в жидком виде имеет массовую долю около 25% | Входит в жиры как животного, так и растительного происхождения. Используется в медицине и косметологии |
Кислоты Омега-6 | 2-5 | К группе относят линолевую, арахидоновую и другие кислоты |
Кислоты Омега-3 | 18-30 | Незаменимые кислоты, входящие в состав большинства животных жиров |
Что включает в себя рыбий жир: кратко о составе
Любой животный жир плотный содержит много насыщенных жиров, но жир рыбий особенный — жидкий, потому что в нем много ненасыщенных жирных кислот, как в растительных жирах.
Рыбий жир, как и любой, состоит из примесей и жирных кислот.
Полезные компоненты:
- Омега 3 – порядка 300 мг на 1000 мг (1 г)
- Витамины А, Д, Е.
- Омега 6 – (по 2 % линолевой и арахидиновой).
Примеси зависят от вида и обработки продукта | Витамины:
|
Жирные кислоты | Омега 3 содержит кислоты:
|
Омега 6 содержит 2% кислоты в незначительном количестве:
|
Основную ценность составляют именно полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – эйкозапентаеновая (ЕРА) и докозагексаеновая (DHA). Эти компоненты можно получить только из водорослей и рыбы, так как в растительных маслах они практически отсутствуют.
Кстати, морские обитатели также не умеют вырабатывать самостоятельно Омега3, а обладают способностью накапливать жиры при поедании водорослей или других рыб (именно поэтому хищные породы в больших количествах содержат эти полезные кислоты).
Омега 3 и 6 не вырабатываются синтезом в организме, а поступать они должны ежедневно, без них человек жить и быть здоровым не может.
Но линоленовая кислота, которая содержится в льняном масле, может синтезироваться в эйкозапентаеновую (EPA) и докозагексаеноваю (DHA). Сразу возникает вопрос: «А почему не есть льняное масло, коль уж так, все просто. Съел одно, а получил 2 незаменимых других? В чем подвох?»
А дело в том, что эта способность организма, ну очень ограничена. Трансформация одного вещества в другое низок у женщин, а у мужчин еще ниже. Да и зачем напрягаться организму почти в холостую, если в рыбьем жире Омега 3 содержит все эти кислоты в натуральном виде, просто супер!
Омега 6 жиры легко получить из других растительных масел, тоже подсолнечное, которое в шаговой доступности, но его содержание намного превышает положенную дозу. Хотя для идеальной пользы организму Омег 3 к 6 соотношение 50 на 50, на деле же далеко от норматива, где-то 1/50 в пользу омеги 6. Вот отсюда начинаются проблемы со здоровьем.
Калорийность
Продукт относится к высококалорийным, его чрезмерное потребление способно принести вред. Калорийность бананов и манго.
Таблица 2. Калорийность рыбьего жира в капсулах (на 100 граммов продукта)
Белки | около 14,5 грамм |
Жиры | приблизительно 81 грамм |
Углеводы | |
Калорийность | 820 |
Состав
Вся польза рыбьего жира кроется в его совершенно уникальном составе:
- омега 3. То, с чего стоит начать описание состава рыбьего жира. Это особенный компонент, который бесценен для человека. Омега 3 и рыбий жир – понятия неотделимые друг от друга, многим назначают применение этой добавки именно из-за ценного компонента в составе;
- витамин А. Полезен для кожи, волос и внутренних органов. Иногда восполнения недостаточного количества витамина А хватает, чтобы избавится от прыщей и сухости кожи;
- витамин D. Укрепляет скелет, препятствует возникновению рахита у детей. Этот витамин практически не встречается в рационе питания. Он синтезируется под воздействием солнца и встречается в редких продуктах питания;
- жирные кислоты. Служат вспомогательными веществами для ускорения всасывания основных.
Таким образом, состав рыбьего жира полностью объясняет его целебные свойства. Он имеет такие редкие компоненты, которые не встречают больше нигде. ВАЖНО! Исключительно в структуре состава рыбьего жира встречается сочетание таких веществ.
Калорийность
Рыбий жир – чемпион калорийности. В 100 граммах содержится 903 Ккал. 99% составляют жиры. Однако это не столь важно, так как в таких количествах рыбий жир не употребляется.
Какой производитель лучше?
Польза и вред продукта во многом зависят от его качества. Прежде чем выбрать рыбий жир в капсулах, стоит разобраться в том, какой производитель лучше. В погоне за низкой ценой можно приобрести фальсификат.
Таблица 3. Лучшие производители натурального жира в капсулах
Наименование | Рейтинг (от 1 до 10) | Подробнее |
Carlson Lab | 9,5-9,7 | Натуральный норвежский продукт в капсулах высокого качества, приносящий пользу. К существенным минусам относят высокую стоимость |
Solgar | 9,3-9,5 | В качестве сырья выступает жир аляскинского лосося. Проходит несколько стадий очищения, в результате избавляется от примесей, приносящих вред |
Тева | 9,2-9,4 | Пищевой жир в капсулах, обладающий небольшой концентрацией кислот и минералов. Приносит меньше пользы, но может использоваться как укрепляющее средство |
Какой рыбий жир из перечисленных лучше, сказать сложно. Однако именно два первых производителя специализируются на выпуске медицинского продукта. Лучше отдать предпочтение им.
Инструкция по применению – как принимать
Рассмотрев пользу от этого ценного продукта, стоит задуматься о том, как правильно принимать его детям и взрослым, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
Рыбий жир в капсулах лучше всего принимать по 1-2 капсулы три раза в день, во время, или сразу после приема пищи. Лучше всего пить такой продукт курсами, протяженностью от 1 до 3 месяцев, желательно в холодную пору года, когда иммунитету больше всего необходима поддержка.
Тем не менее, врачи чаще назначают именно жидкий рыбий жир, который не так хорошо очищен, зато лучше усваивается организмом. В этом случае принимать добавку следует по 15 мл в день, а значит по 2 ч.л. или по 1 ст.л. При этом такое средство можно пить отдельно, а можно добавлять в салаты и другие блюда.
Правда здесь следует сделать оговорку. Жидкий рыбий жир может вызывать аллергические реакции, в то время как с добавкой в капсулах такого не случается. Если вы столкнулись с подобной проблемой, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Возможно, он порекомендует снизить дозировку или посоветует сменить форму выпуска добавки.
Если говорить о детишках, то им рыбий жир можно давать буквально с первого месяца жизни по 1-2 капли в день, но только по назначению педиатра. Ребенку, достигшему 1 года можно давать по 1 капсуле или 1 ч.л. рыбьего жира в день во время завтрака или сразу после него. Детишкам старше 6 лет в день дают по 2 капсулы или 2 ч.л. этой пищевой добавки. Особенно это актуально для детей, посещающих начальную школу и испытывающих тяжелые умственные нагрузки.
Как выбрать?
Получить максимум пользы можно только при правильном подходе к покупке БАД.
Таблица 4. Как выбрать рыбий жир в капсулах наилучшего качества
Критерий | Подробнее |
Сертификат качества | Польза и вред продукта неразрывно связаны с его безопасностью. В сертификате должны содержаться данные о составе, сырье и пр. |
Наименование | Пользу принесет только тот рыбий жир в капсулах, который имеет приставку «медицинский». Пищевой, а тем более, технический не подходят |
Производитель | Хорошее средство, не приносящее вред, может быть изготовлено только в регионах, занимающихся рыбным промыслом и омываемых холодными морями (Норвегия, Аляска, Мурманская обл. и т.д.) |
Срок годности | Качественный продукт не хранится более 2 лет |
Отличие от рыбного жира
Несмотря на созвучие названий, это два разных продукта. Рыбий натуральный жир, польза и вред которого заключается в высоком количестве кислот и жирорастворимых витаминов, токсичен в больших количествах. Его добывают из печени, а она является естественным фильтром организма. В ней откладываются токсины и соли тяжелых металлов, наносящие вред. Его пьют курсами, в течение короткого времени.
Рыбный жир вырабатывают из филе крупной рыбы преимущественно лососевых пород. Такой продукт имеет низкую концентрацию отравляющих веществ и меньшее количество витаминов: принесет меньше вреда и больше пользы при длительном применении.
Какие витамины содержит?
В составе продукта в капсулах присутствуют некоторые жирорастворимые витамины.
Таблица 5. Какие витамины содержит натуральный рыбий жир в капсулах
Витамин | Польза и вред для организма |
А | Необходим для поддержания здоровья и красоты кожи, участвует в построении слизистых оболочек, является антиоксидантом и пр. В избыточном количестве приводит к выпадению волос, диспепсическим расстройствам, нарушению менструации и пр. |
Е | Давно известно, какой витамин в рыбьем жире участвует в формировании тканей, поддерживает упругость кожи, здоровье волом и ногтей — Е. При чрезмерном потреблении приносит вред (расстройства ЖКТ, язвы на коже и т.д.) |
С | Принимает участие в обменных процессах организма. Приносит пользу иммунитету. Является антиоксидантом. В избытке повышает вязкость крови, вызывает раздражение мочевого тракта и пр. |
D | Приносит пользу при формировании костной ткани. Вред при избытке заключается в слабости, снижении аппетита, болями в костях и пр. |
Зачем мне принимать эту добавку?
Рыбий жир, как источник важных жирных кислот, обладает большим числом полезных свойств. Он:
- Способствует замедлению процесса старения;
- Улучшает работу головного мозга;
- Нормализует работу пищеварительной системы;
- Укрепляет общие защитные свойства организма;
- Способствует снижению риска внезапной смерти;
- Способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, а также Снижает вероятность возникновения заболеваний, с ней связанных;
- Оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов;
- Оказывает помощь при снижении веса;
- Положительно воздействует на костные ткани;
- Помогает выйти из депрессии;
- Развивает внимание и память;
- Уменьшает риск развития астмы в детском возрасте;
- Обеспечивает защиту тканей головного мозга и глаз, а также положительно влияет на их функции;
- Уменьшает риск развития некоторых видов раковых опухолей;
- Наделён противовоспалительным эффектом;
- Способствует повышению уровня «хорошего» холестерина;
- Оказывает положительное влияние на рост волос;
- Нормализует работоспособность печени.
Подробнее
Давайте разберём все возможности рыбьего жира по пунктам: 1. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы, а также снижение вероятности возникновения заболеваний, с ней связанных Заболевания сердечно-сосудистой системы, являются главной причиной, в том числе, внезапной смерти на территории всего мира.Так вот, рыбий жир способствует снижению этих рисков. Согласно данным многочисленных исследований, люди, регулярно употребляющие в пищу достаточное количество морепродуктов, менее подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Приём рыбьего жира в течении полугода, в качестве лекарственного средства, при ишемической болезни сердца, способствует уменьшению воспалительных процессов, нормализует работу главного органа кроветворения.
Читать также Каркаде (гибискус) — полезные свойства и вред
Кроме того, рыбий жир оказывает помощь при снижении артериального давления, тормозит образование артериальных бляшек, способствует снижению (на 15-30%) уровня триглицеринов, снижает опасность смерти вызванной аритмией.
Дополнительно отметим, что правильное, сбалансированное питание, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает реальную поддержку организму, в случае их наличия. Но, если Вы не соблюдает эти правила, рыбий жир – Вам в помощь.
2. Оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов Большой процент случаев неудовлетворительного состояния кожных покровов, в частности акне, угревые высыпания, имеют тесную взаимосвязь с недостатков в организме полиненасыщенных жирных кислот. Долгое принятие солнечных ванн, также негативно сказывается на состоянии кожи.
При лечении таких заболеваний как псориаз и дерматит, рыбий жир, а точнее входящий в его состав Омега-3, оказывает положительное влияние на состояние кожи. Способствует заживлению постакне.
Научно доказанный факт: приём рыбьего жира, не только положительно влияет на состоянии кожи, но и помогает при такой серьёзной проблеме, как экзема.
3. Оказывает положительное влияние на рост волос
При недостатке в организме жирных кислот волосы будут ломкими и секущимися. Включение в рацион рыбьего жира, окажет реальную помощь в формировании здоровых волосяных луковиц, при этом в достаточно короткие сроки.
4. Оказывает помощь при снижении веса
Большой процент населения всего мира являются «носителями» лишнего веса, более того ожирения. В связи с этим, эти люди более подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и даже раковым опухолям.
Учёными доказано, что рыбий жир оказывает реальную помощь в процессе сжигания жировых отложений, помогает не набирать вес.
Физические упражнения, диета в совокупности с употреблением рыбьего жира — очень действенный метод борьбы с лишним весом.
5. Положительно воздействует на костные ткани
В зрелом возрасте, кости человека страдают от нехватки минералов, в связи с чем обретают хрупкость. Это способствует развитию остеопороза и остеоартрита.
Рыбий жир, а если быть точнее, его регулярное применение способствует улучшению плотности костной ткани. Сама «основа скелета» обретает прочность, в связи, с чем остеопороз – это не Ваш диагноз. Организм лучше усваивает кальций, артрит лечится лучше и переходит в стадию ремиссии.
6. Помогает выйти из депрессии
Это состояние человека, является одной из очень распространённых причин смертности населения всего миру.
Как доказано соответствующими исследованиями, умирающие от депрессивного состояния люди, имели сниженные показатели уровня содержания омега-3 в крови, в связи с чем, бороться с этим состоянием у них просто не было сил.
7. Уменьшает риск развития астмы в детском возрасте
Астма – это нарушение в работе органов дыхания, в частности лёгких, которое вызывает одышки, сопровождается отёком лёгких. В соответствии с данными соответствующих исследований, 24% населения детского населения, 3-х летнего возраста болеют астмой. Однако рыбий жир, о точнее его применение в период беременности, способен снизить этот риск в 3 раза.
Борется рыбий жир, и с симптомами проявления астмы, особенно в детском возрасте.
8. Улучшает внимание и снижает проявления гиперактивности
Дефицит внимания связан как раз с гиперактивностью детей. Рыбий жир способствует восполнению этого дефицита, устранению невнимательности, импульсивности, проявлений агрессии.
9. Снижает риск возникновения болезни Альцгеймера
Благодаря исследованиям FASEB доказано, что рыбий жир способен замедлить развитие болезни Альцгеймера, в случае его совместного применения с антиоксидантами. Употребление рыбьего жира в пожилом возрасте, в течение 6 месяцев уменьшает риск возникновения проблем, связанных с когнитивными функциями головного мозга.
10. Снижает риск возникновения слабоумия, оказывает помощь в улучшении памяти в пожилом возрасте
11. Снижает риск возникновения злокачественных новообразований
Научно доказанный факт, что употребление рыбьего жира способствует снижению вероятности развития отдельных форм злокачественных новообразований. Это возможно по средствам противовоспалительного действия полиненасыщенных жирных кислот.
12. Улучшает зрение
Поскольку Омега-3 является важной частью структуры глаза человека. Её недостаток негативно сказывается как на самом органе, так и на зрении человека. Регулярное применение рыбьего жира, окажет реальную помощь в улучшении зрения людям, у которых диагностирована возрастная макулярная дегенерация (ВМД).
13. Укрепляет общие защитные свойства организма
Иммунная система человека, при её нормальной работе, реагирует воспалением на каждое инородное тело, инфекцию, вторгающуюся в его организм. Однако этот воспалительный процесс, имеет свойство, переходить в хроническую форму, подрывая тем самым, здоровье человека. Кроме того, воспалительные процессы могут «потянуть» за собой: ожирение, диабет, депрессию и проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Поскольку рыбий жир, оказывает замечательное противовоспалительное действие, он окажет реальную помощь при борьбе с хроническими воспалительными процессами. Кроме того, поможет снизить суставную боль, восстановит их подвижность.
Чем полезен для организма человека?
Средство преимущественно приобретают для профилактики патологий сосудов и сердца. В последние десятилетия БАД в капсулах стала занимать третье место по продажам в Соединенных Штатах из-за своего, якобы, благоприятного воздействия. Результаты современных исследований, изучающих, чем же на самом деле полезен рыбий натуральный жир, показывают, что продукт не оказывает существенного положительного влияния.
Потребление средства не снижает риск внезапной сердечной смерти, не способствует борьбе с атеросклерозом и не стимулирует разжижение крови.
Современные фармацевтические препараты показывают значительно большую эффективность при лечении и профилактики патологий сердечно-сосудистой системы. Отвечая на вопрос о том, чем полезен рыбий жир для организма человека, страдающего патологиями сердца, можно сказать одно – практически ничем.
Чем полезен рыбий жир в капсулах
Регулярное и системное употребление капсул рыбьего жира способствует динамичному улучшению работы суставов и органов, а именно сердца, легких, мозга.
Польза для сердечной мышцы
Из-за содержания ПЖК препарат активно и на продолжительный срок снижает кровяное давление и риск развития болезней сердечно-сосудистой системы. Систематичный прием капсул позволяет сработать на опережение: предотвратить атеросклероз и тахикардию, препятствует образованию закупорки в артериях.
Применение. Мнения разнятся по вопросу дозировки данного препарата. В зависимости от степени заболевания и общего состояния здоровья рекомендованная доза от 500 миллиграмм до одного грамма продукта в день.
Польза для нервной системы
Рыбий жир оказывает положительное влияние на деятельность головного мозга, избавляет от стресса и депрессии. Рыбий жир назначается в комплексе при терапии психоэмоциональных расстройств, для избавления от хронической усталости, возбужденности и проблем со сном. Продукт улучшает настроение и укрепляет память. Происходит это благодаря входящим в его состав витаминам и жирным кислотам.
Применение. Схема приема вкладывается в коробку с препаратом. Необходимо строго следовать прописанной в инструкции по применению дозировке и рекомендациям вашего врача.
Польза для иммунитета
Специалисты рекомендуют прием рыбьего жира при частых простудных заболеваниях, особенно в «острораспираторные» месяцы, когда повышен общий уровень заболеваемости инфекционными болезнями, а организм подвержен развитию авитаминозом. Помогают защитить иммунитет содержащиеся в рыбьем жире витамины.
Применение. В профилактических целях рекомендовано употреблять одну или две капсулы в день. Для лечения заболеваний эту дозу увеличивают в разы.
На заметку! Особую ценность представляет рыбий жир для такого органа как печень. Этот ингредиент рекомендуется принимать как для восстановления печени, так и, во время лечения гепатита. Прямого лечебного воздействия на печеночные клетки рыбий жир не оказывает, но обладает общеукрепляющими и оздоровительными свойствами, повышая сопротивляемость организма к недугу.
Рыбий жир для детей и беременных женщин
По инструкции к применению рыбьего жира в капсулах прописано, что беременным женщинам и детям употреблять данную добавку — не рекомендуется.
Бесконтрольный прием компонентов входящих в капсулы — может принести вред организму ребенка или плоду. Врач должен подробно расписать, в случае необходимости, дозировки и время приема.
Беременным женщинам назначают рыбий жир в ситуациях:
-
При нехватке в организме беременных женщин витаминов и питательных веществ, которые содержатся в препарате;
- При тяжелом течении беременности и возможности выкидыша;
- Профилактическое средство против преждевременных родов;
- Иные случаи.
Сегодня производятся специальный препарат «Рыбий жир» для беременных и детей с трех лет. Для беременной женщины это препарат очень полезен. Т.к. продукт положительно воздействует на здоровье будущей мамы, благотворно воздействует на рост и развитие плода, доставляет ему необходимые витамины и минералы, оказывает благоприятное влияние на формирование нервной системы малыша и мамы.
Все перечисленные лечебные свойства распространяются и на детский организм. Продукт способствует легкому усваиванию ребенком школьником информации, повышает уровень интеллекта, предотвращает развитие рахита и других хронических заболеваний.
Гиперактивные малыши становятся более усидчивыми, сконцентрированными и спокойными. БАД положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние дыхательных органов, повышает устойчивость организма к внешним негативным воздействиям. Рыбий жир активирует организм и не дает ребенку набирать лишний вес за счет вывода вредного холестерина и сжигания жиров.
Продукт рекомендуют принимать во время грудного вскармливания. Входящий в него витамин D необходим для поддержания здоровья женщины и ее малыша. К тому же, препарат выступает антидепрессантом и поможет справиться с депрессией, которая часто посещает мамочек в первые месяцы рождения ребенка.
Для чего нужен?
Безусловно, говорить о полном отказе от БАД пока рано. Основное, для чего используется рыбий натуральный жир – общее укрепление организма. Средство в капсулах назначают при рахите, анемии, в качестве восстанавливающего продукта после изнуряющих затяжных патологий.
Оно принесет пользу при никталопии (куриной слепоте). Оценивать, для чего полезен рыбий жир, исходя из входящих в состав компонентов, не стоит. Количество этих компонентов настолько ничтожно, что не играет особой роли в пользе и вреде средства.
Противопоказания
Продукт относится к биологически активным добавкам. Однако не стоит принимать рыбий натуральный жир, не оценив его противопоказания и побочные действия. Вероятность последних, как и польза, напрямую зависит от степени очистки жира.
Таблица 6. Противопоказания к потреблению рыбьего жира в капсулах
Катаральные патологии ЖКТ | Наносит вред работе пищеварительных органов |
Лихорадочные заболевания | Усугубляет и без того тяжелое состояние |
Индивидуальная непереносимость | Приводит к возникновению аллергической реакции |
За подробной консультацией о том, чем полезен рыбий жир в капсулах и в каких случаях его запрещено принимать, необходимо обращаться к специалисту. Несмотря на то, что средство не является лекарством, оно способно нанести вред организму.
Пей рыбий жир, качай железо!
Последнее время часто обсуждается вопрос, эффективен ли рыбий жир в бодибилдинге, влияет ли его прием на скорость наращивания мышечной массы. Здесь мнений существует много, но все сходятся в одном: этот препарат полезен спортсменам не менее, чем обычным людям. Он улучшает работу кровеносной системы, помогает сердцу при больших физических нагрузках, позволяет избегать проблем с суставами, способствует быстрому восстановлению после тренировок. Но и катализатором для наращивания мышечной массы рыбий жир назвать нельзя.
Чтобы достичь чего-либо в бодибилдинге, как и в любом другом занятии, нужен упорный труд. Хотя, как говорят знающие люди, можно прийти к определенным достижениям и довольно быстрым путем, поедая разную «химию». Мышцы будут впечатлять, но это не пройдет безболезненно для организма, ведь подобные препараты могут настолько подорвать здоровье, что занятия бодибилдингом станут противопоказаны. И уже бывший спортсмен быстро заплывет жиром, избавиться от которого будет весьма проблематично.
Если исправно посещать тренажерный зал, заниматься по полной программе, есть пищу, богатую протеинами и принимать рыбий жир, то результат появится через 4 месяца. Благодаря сочетанию физических нагрузок, преобладанию белковой пищи и приему полиненасыщенных кислот омега-3 исчезнет избыточная жировая прослойка, и вместо нее появятся красивые мышцы.
Еще необходимо учитывать один важнейший момент – это количество рыбьего жира, которое необходимо потреблять людям, занимающимся бодибилдингом. Специалисты утверждают, что вполне достаточно ввести в свой ежедневный рацион 3 грамма этого продукта. Эту порцию полезной натуральной пищевой добавки нужно разделить на 3 части и принимать во время еды. Лучше всего приобретать рыбий жир в магазинах спортивного питания: там капсулы «богатырские» — по 1 грамму.
Польза для женщин
Следует отметить, что исследований, подтверждающих эффективность средства в данной области, не проводилось. Принято считать, что БАД благоприятно влияет на здоровье кожи, волос, ногтей и зубов. Эти полезные свойства рыбьего жира позволяют рекомендовать его представительницам прекрасного пола. Польза тыквенных семечек, винограда и бананов для женщин.
Для здоровья
Продукт положительно воздействует на иммунитет, увеличивает устойчивость организма к проникновению инфекций. Существует мнение, что средство в капсулах приносит пользу при профилактике рака за счет антиоксидантных свойств. Кроме того, БАД необходима для укрепления и формирования костной ткани. Имбирь для иммунитета.
Полноценное и разнообразное питание обеспечивает организм витаминами
Для похудения
По мнению японских ученых жидкий и рыбий капсулированный жир способны принести пользу худеющим. Согласно полученным ими данным применение БАД ускоряет обменные процессы в организме, что приводит к уменьшению веса. Специалисты уверены, что потребление 1-2 граммов продукта ежедневно позволит сократить массу тела на 1,5 кг в неделю, и не принесет вреда. Льняное масло при похудении.
Для волос и лица
Одной из причин, зачем стоит пить рыбий жир в капсулах, является поддержание красоты и здоровья шевелюры. Витамины и кислоты, содержащиеся в продукте, способствуют ускорению роста волос и благотворно сказываются на их структуре. Кроме того, средство улучшает состояние кожи головы. Алоэ вера для кожи лица и подсолнечное масло для волос.
Рыбий жир польза и вред
Основная ценность этого продута – именно жирные кислоты ЕРА и DHA, которые можем взять только из рыбы породистых сортов (семга, лосось, кета, форель). Чем качественнее сырье для выработки, тем дороже продукт в продаже. Здесь уже ничего ни сделаешь, закон рынка.
В качестве лекарства добавка используется более 120 лет, доказав свою эффективность не одним поколениям. До сих пор ведутся исследования и разработке о влиянии на организм рыбьего жира. Особенно актуален дополнительный прием для жителей России и США, в которых по статистике употребление в пищу полиненасыщенных кислот значительно ниже нормы.
Познавательное видео о положительных качествах
Польза для человека от Омега-3 доказаны и проверены практикой:
- Укрепление сердечно-сосудистой системы.
- Снижение уровня «плохого» холестерина.
- Улучшает состояние при климаксе.
- Снижает риск развития тромбов (разжижает кровь).
- Имеет противовоспалительный эффект.
- Защита организма от новообразований.
- Улучшает работу мозга.
- Похудение и рост мышечной массы.
К тому же отмечают положительное влияние на обмен веществ, работу мозга, хотя исследования достаточно противоречивы, «опыты» продолжаются. А по улучшению состояния кожи, ногтей одни плюсы.
При сердечно-сосудистой патологии
О влиянии омега3 написано больше всего научных статей. Исследования активно ведутся с 1970 года, а препараты с полиненасыщенными жирными кислотами включены в стандарт терапии.
Одно из важных свойств ЕРА и DHA – это умение встраиваться в клеточную мембрану (своеобразная оболочка всех наших клеток, которая и задает ее целостность). В этом слое кислоты заменяют существующие липиды, запуская целый ряд метаболических реакций. ПНЖК ускоряют обменные процессы, а также влияют на противовоспалительные реакции.
Проведенные исследования доказали эффективность рыбьего жира в лечении аритмий, ишемических болезней сердца и сердечной недостаточности. Регулярный прием повышенных норм Омега3 также снижает вероятность внезапной сердечной смерти.
Проводилось обширное изучение связи с потреблением жирных кислот в США, Европе. Японии и Гренландии. Для первых двух участников процент внезапной сердечной смертности составлял порядка 0,2 % на 10000 населения, тогда как в Японии – 0,04 % (а это в 5 раз ниже, чем у жителей Европы). Японцы более 50 лет пользуются добавками и являются долгожителями в мире, а США с Европой лет 20. Рыбий жир способен снижать проводимость ионов кальция клеточной мембраной миокарда, а именно повышенное его накопление способно вызывать аритмии и фибрилляцию желудочков.
Факт: большое употребление в пищу рыбьего жира отмечается у северных народов – эскимосов. У них крайне низкая частота кардиоваскулярных осложнений. А смертность от заболеваний сердца не превышает 7% (например, в США этот же показатель равен отметке в 45%). Впечатляет?
Снижает плохой холестерин
Омега 3 регулируют обмен липидов, за счет чего происходит уменьшение холестерина и триглицеридов в крови, снижая риск развития атеросклероза. Также полиненасыщенные кислоты обладают легким гипотензивным эффектов (уменьшают кровяное давление), они участвуют в синтезе особых гормоноподобных ферментов (простагландинов), которые расширяют и тонизируют сосуды.
ПНЖК улучшают состояние крови, снижая вероятность развития тромбов, а, следовательно, уменьшая риск возникновения инсультов и инфарктов. Рыбий жир в капсулах действует, как препараты-антикоагулянты, предотвращая «слипание» тромбоцитов, т.е разжижает кровь.
Перед предстоящей хирургической операцией его лучше отменить, для избежания кровотечений.
Польза при климаксе
Очень важно использование рыбьего жира при климаксе. В этот период нарушаются обменные процессы, гормональные сбои провоцируют повышение вязкости крови, увеличение массы тела и снижение тонуса сосудов. Польза от поступления жиров из рыбы снижает осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы, онко заболеваний, особенно рака груди, к тому же они улучшают состояние кожи увлажняя ее и служат дополнительными источниками витамина А и Д (профилактика остеопороза).
Полезно узнать:
Витамины при менопаузе
Противовоспалительное действие
EPA и DHA являются предшественниками особых биологически активных веществ в нашем организме – простагландинов. Они вырабатываются практически всеми тканями и обладают широким спектром действия в метаболизме. Если с пищей мы не получаем важные жирные кислоты, то синтезирование этих ферментов просто не возможно.
ПНЖК участвуют в создании противовоспалительных ферментов Е3, которые уменьшают боль и воспалительные реакции (артриты). Этот эффект оказывает влияние при атеросклерозе — за счет снятия воспаления со стенок сосудов.
Защищает от новообразований
Есть ряд исследований о пользе рыбьего жира в предотвращении агрессивных форм рака. Японские ученые обнаружили, что при регулярном употреблении Омега3 вероятность возникновения онкологических заболеваний снижается. Этот факт также связывают с активностью простагландина Е3.
Улучшение работы мозга
Человеческий мозг практически на 2/3 состоит их жира. Для нормального функционирования ему необходимо достаточное поступление жирных кислот, которые способствуют улучшению обменных процессов серого вещества.
Жир рекомендуется использовать не только для пожилых с целью профилактики старческого слабоумия, но и также применять во время беременности – у матерей, включавших в рацион достаточное количество омега 3 дети реже страдали отклонениями в умственной и психической сфере, лучше развиваются. Проводилось достаточно масштабное исследование, в котором участвовало более 12 тысяч будущих мам.
Можно ли пить жидкий жир рыб при беременности?
Несмотря на свойства жидкого и капсулированного рыбьего жира, его запрещено принимать в период вынашивания ребенка. Средство способно нанести вред здоровью будущего малыша.
Для поддержания организма при беременности и в период грудного вскармливания лучше выбрать не рыбий жидкий жир, а современные витаминно-минеральные комплексы. Тыквенные семечки и льняное масло во время беременности.
Полезные свойства для мужчин
Преимущественно к положительным характеристикам продукта в капсулах относят:
- польза рыбьего капсулированного жира для мужчин заключается в стимуляции производства спермы;
- снижение риска рака за счет антиоксидантов и пр.
В 2003 году ученые из Англии провели эксперимент с участием 3 тысяч мужчин. Исследование показало, что регулярное потребляемый рыбий жир в капсулах не приносит пользы для сердечно-сосудистой системы мужчин. Более того, увеличивает риск сердечной смерти.
Рыбий жир для похудения
Если о пользе для сердечно-сосудистой системы мы часто слышим от врачей, то про использование добавки при похудении знают не многие. Казалось бы, как сочетаются жир и снижение веса, ведь это от него мы и пытаемся избавиться. В этом и заключается ошибка многих худеющих, которые заменяют богатые на полиненасыщенные жирные кислоты породы рыб (лосось, скумбрия) постным вариантом с белым мясом (тунец, минтай).
Конечно, калорийность рациона, таким образом, снижается, но массу полезных нутриентов просто теряется. В недавнем исследовании французские ученые доказали, что прием 3 грамм добавки может уменьшить количество жировых отложений в области талии и живота.
Эксперимент состоял из 2 групп женщин, страдающих диабетом второго типа. Одним при обычном рационе (без каких-либо диетических изменений) включали капсулы рыбьего жира, вторая же группа принимала плацебо. Содержание жирных кислот в представленного для эксперимента БАДа составляло – Омега3 – 1,8; EPA – 1,1; DHA – 0,7.
Уже через месяц исследование показало у испытуемых, которые регулярно принимали добавку произошло снижение веса около 1 кг. Также уменьшилась и процентная доля жировой клетчатки – около 2 %, особенно снизились объемы в области туловища. Группа, которая не принимала БАД осталась без изменений.
Интересный факт: В этом эксперименте дамы не только похудели, но и значительно снизили риск возникновения инфаркта. Им дополнительно определили особый белок в крови PAI-1, который является своеобразным маркером (а также и виновником) ишемий сердца. Он также значительно снизился в ходе исследования – с 18 до 9 IE/мл.
Жиросжигательный механизм
В нашем организме существует 3 варианта жировой массы – белая, бурая и бежевая. Первая служит именно для запасания резервной энергии, тогда, как оставшиеся две – в качестве сжигания жира для поддержания температуры тела. Бежевые и бурые клетки значительно уменьшаются в количестве с возрастом, что объясняет склонность к полноте в зрелом и пожилом периодах.
В 2020 году в Японии во время эксперимента над мышами было выявлено, что при регулярном включении рыбьего жира в рацион белая масса переходит на «сжигающую» сторону. Грызунам давали исключительно калорийную, жирную пищу, но одним с рыбьим жиром, а другим нет. В результате животные значительно похудели (их масса снизилась в среднем на 10%, а общее количество жира на 25%), а также при вскрытии обнаружилось переход клеток белого в бурый. То есть часть жировой ткани просто «переквалифицировалась» на сжигание, отчего и был заметен эффект снижения веса. Это же супер здорово и полезно.
Возможен ли вред?
Продукт в капсулах приносит не только пользу, но и вред. Выше уже было описано воздействие средства на сердце. Однако существуют и другие минусы приема БАД.
Побочные действия
Посторонние примеси в составе могут стать причиной расстройства пищеварения. К таким же последствиям приводит прием жира в капсулах на голодный желудок. Кроме того, опасно сочетать продукт с любыми средствами, разжижающими кровь. Это приводит к возникновению затяжных кровотечений, синяков и пр.
Возможна ли аллергия?
Принято считать, что средство само снижает риск подобных проявлений. Однако аллергия на рыбий натуральный жир в капсулах встречается достаточно часто. Она может проявляться в форме крапивницы, зуда, покраснения, отека Квинке или анафилактического шока. Бывает ли аллергия на бананы?
Рыбий Жир: есть ли вред для нашего здоровья?
Хотя рыбий жир содержит большое количество омега-3 жирных кислот кислоты, которые ученые рекламируют преимущества, есть несколько проблем, связанных с их использованием.
Растительная диета поможет вашему здоровью во многих отношениях, в том числе помогает предотвратить диабет, чтобы сбалансировать уровень холестерина и сахара в крови, и рыбий жир не вписывается в растительную или веганскую диету.
Добытая в море рыба часто содержит ртуть и другие загрязнители. На самом деле, некоторые исследования даже связали потребление рыбьего жира с более высокими показателями рака предстательной железы.
В Июле 2020 Года Национальная Общественность Радио (NPR) запустило радиопередачу об опасности рыбьего жира для здоровья человека и океана.
Хотя омега-3 жирные кислоты, несомненно, играют важную роль в организме человека, пол Гринберг, автор книги «морепродукты и поиски долгой жизни и здоровой планеты», убедительно доказал, что не только увлечение рыбьим жиром истощает морские экосистемы нашей планеты, но и приводит к неестественно высокому уровню ртути в нашем организме.
Когда Гринберг сел на рыбную диету в течение года он поднял свой уровень ртути, как проверено в образце волос, до 5 ppm (частей на миллион). Люди на этом уровне испытывают заметные изменения в том, как они выполняют основные задачи, связанные с мелкой моторикой и памятью.
Обзор отзывов
Большинство пользователей довольны использованием БАД в капсулах. Отзывы на рыбий капсулированный жир содержат оценку от 4,3 до 5 баллов по пятибалльной шкале. Однако плюсы средства весьма неоднозначны. К ним относят:
- убеждение о пользе средства;
- удобную форму;
- отсутствие неприятного запаха и вкуса;
- красивую коробку.
Положительные отзывы на рыбий жир в капсулах сложно назвать объективными. Они основаны на советских убеждениях о свойствах БАД для организма. Среди минусов выделяют дороговизну качественного продукта, наличие противопоказаний, развитие побочных эффектов и применение только с 14 лет.
Если вы принимаете добавки Рыбьего Жира?
Некоторые из самых убедительных исследований показывают, что омега-3 жирные кислоты могут снизить высокий уровень триглицеридов в крови для здоровья сердца, снизить риск развития рака молочной железы и рак толстой кишки, и разрешает разлады настроения и тревожности.
Добавки могут быть лучшим способом получить порции DHA, EPA и ALA достаточно высокими, чтобы быть эффективными для вашей конкретной проблемы со здоровьем. Если вы решили принять добавки, вы можете принимать эти масла в виде капсул или жидкости.
Растительные добавки омега-3 предлагают те же полезные жирные кислоты DHA и EPA, что и морские источники для оптимального здоровья. Если вы настаиваете на рыбьем жире, выбирайте органические, экологически чистые источники.
Для запоминания
В то время как рыбий жир является популярным дополнением с почти 8 процентов населения США, принимая его, рыбий жир не может быть лучшим источником омега-3 жирных кислот DHA, EPA и ALA.
Для удовлетворения этого спроса в некоторых регионах происходит истощение запасов рыбы в океанах. Кроме того, многие из этих рыб содержат высокие уровни ртути и других загрязняющих веществ, таких как ПХД, которые представляют опасность для здоровья человека, но они не регулируются федеральными органами.
Польза рыбьего жира обусловлены омега-3, которую он содержит. Эти преимущества включают в себя здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы, здоровье мозга и психическое здоровье, и многое другое.
Лучший вариант, если вы хотите получить эти преимущества, — найти растительную добавку, такую как масло водорослей или потреблять льняное семя, кунжутное семя или другие орехи с высоким уровнем омега-3.